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Temas para as Oficinas 2010













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Livros Didáticos

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Aprendiz de Lazer e Turismo

O livro apresenta conhecimentos gerais referentes ao turismo contemporâneo, destacando as novas tendências e segmentações no setor de viagens.

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Passaporte para o Mundo

O livro aborda a estruturação do setor de turismo, identificando o turista, os destinos, a importância da cultura, da diversidade e oportunidades profissionais na área.

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Cultura e Turismo

O livro relata informações e reflexões sobre a cultura e suas manifestações por meio do patrimônio cultural em geral, representado pelas artes, folclore, arquitetura, bens imateriais e outros.

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Geografia e Cartografia para o Turismo

O livro destaca a geografia e a cartografia do turismo por meio de elementos essenciais numa viagem tais como locaização, uso de mapas turísticos, leitura da sinalização, entre outros.

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Ecoturismo

O livro define o ecoturismo a partir de sua origem, fundamentos e princípios, aborda a necessidade de planejamento turístico em áreas naturais com relevantes paisagens brasileiras.

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Ética, Meio Ambiente e Cidadania para o Turismo

O livro apresenta os temas ética, cidadania, desenvolvimento e sustentabilidade, tendo em vista a conservação e preservação dos recursos naturais existentes nos destinos turísticos.

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Hotelaria e Hospitalidade

O livro discute os meios de hospedagem e seus aspectos administrativos, ressalta a importância da qualidade no atendimento ao hóspede, e nos serviços prestados no setor de alimentos e bebidas.

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Comunicação e Turismo

O livro está estruturado em módulos de aulas instrumentais de português, inglês e espanhol para auxiliar na comunicação em viagens e no atendimento aos turistas.

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Finanças, Administração e Tecnologia para o Turismo

O livro é uma introdução aos conhecimentos de administração e finanças, com destaque para a matemática e estatística, empreendedorismo e tecnologia.

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